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很多人认为，只要将冰箱买回家，便可一劳永逸，从此生的、熟的、冷的、热的，都可以肆无忌惮地依靠冰箱来保鲜，可是不久后冰箱出现问题时，就会埋怨机器的耐受性差、质量不堪一击，事实上，家电也是需要定期保养的，若在使用时不当心，很容易会引起冰箱“罢工”。首先，要注意冰箱摆放的位置是否合理，是否便于冰箱散热。而且还需要检查家庭的电源情况，是否接地，是否为专用线路。在使用前用户要仔细阅读附带的产品说明书，检查冰箱的各个部件。
烤蛋糕时的温度控制烤蛋糕时，蛋糕的体积越大，烘焙所需的温度越低，烘焙时间越长；蛋糕的体积越小，烘焙所需的温度越高，烘焙时间越短。电烤箱使用注意事项请使用专业的耐高温的器皿，不能随便使用普通的玻璃或陶瓷的盘子或盖子。做烤箱菜的时候，通常都需要把烤箱预热到制定温度，然后再把食材放进烤箱。而所谓的预热，就是指开启烤箱，让其空转到制定温度。电烤箱清洁篇每次利用完电烤箱之后，一定要及时的做好清洁工作。每。否则，油烟积攒了很厚以后再清洁，不仅很难去除，而且也影响烤制效果。
室内/外机出风口附近无障碍物挡住；空调安装中，我们也需要注意，室内/外机出风口附近无障碍物挡住。恰好近期笔者在楼盘调房子，在某一楼盘，开发商将空调间进行了隐藏起来，通过百叶窗来实现通风。其实这样的设计并不科学，空调外机在相对密闭的环境下，热交换效率会降低，导致空调性能的下降。室内/外机出风口附近无障碍物挡住，其实和空调清理有着相似的原因。就是提升热交换和散热的能力，来实现更快速制暖、制冷效率。少开门窗，使用窗帘；少开门窗，使用窗帘。
随着科技的不断发展，柜的出现解决了餐具不卫生的不健康局面，但是柜的普及率较低，消费者对于柜的认识也不是很，在使用的过程中遇到了很多问题，那么家庭柜要怎样注意使用和保养呢？下面看看小编为你支招吧。柜要“干用”采用加热的柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至2至3摄氏度，才能达到之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。所以如果餐具洗涤之后还有水滴就放进柜，导致柜内的电器和金属元件容易受潮，并且氧化，容易烧坏灯管等部件，这样就容易缩短柜的使用寿命。
此外，冰箱长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，再将箱门关好。冰箱门封胶条也很容易弄脏，要经常保持清洁。热食放入冰箱之前，先要冷却至室温，食品也要经清洁并擦干水珠，再放入冰箱内贮藏。食品放入冰箱之前先密封起来，这样不但能防止水份蒸发，保持水果、蔬菜的新鲜，而且也能防止食品之间互相串味。还可以将冷冻食品放在冷藏室化冻，这样可以利用冷冻食品的低温来冷藏食品，达到节能的效果。
在搅拌容器中加入1/3温水和洗洁精，插上电源搅拌3秒，然后用清水冲洗。如果刀头是用来绞肉的话，将剩馒头掰成馒头渣放进搅拌机进行搅拌，能有效吸附肉末等残渣。如果经常使用，榨汁机和豆浆机的塑料杯身日久就会变黄，遇到这种问题可以用小块面团蘸少许清洁剂反复揉蹭，就可清洁干净。榨汁机或豆浆机外壳的清洁比较简单，用抹布擦拭即可，切记不能用水冲洗，或者用硬物刮洗。榨汁机的底座或豆浆机的机头不能浸入水中，以免电机的绝缘部分被破坏。