砂锅粉
培训公司:长沙香尔辣小吃培训中心
香尔辣统一招生负责人:潘经理 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)
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地址;长沙市芙蓉区朝阳路108号(火车站天心电脑城西门3栋1106,华海3c电脑城背后) (香尔辣餐饮创业培训) 下了火车直接到
香尔辣砂锅粉培训内容
1、制作砂锅粉原材料的认识和选用;
2、用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;
3、各式配菜的处理技术与保鲜技巧;
4、秘制红油的制作方法;
5、砂锅粉的熬制火候与操作技术。
香尔辣砂锅粉培训品种
火腿砂锅粉,瘦肉砂锅粉,三鲜砂锅粉,瘦肉砂锅粉,鸡肉砂锅粉等 等 培训品种
砂锅粉(砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食,有较多种口味供选择。
1:火腿砂锅粉、
2:排骨砂锅粉、
3:蹄花砂锅粉、
4:肥肠砂锅粉、
5:脑花砂锅粉、
6:炖鸡砂锅粉等品种。
砂锅粉常见的有:
辣子鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉沫粉、红烧肉粉等臊子品种,
人们尤其在冬季喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是连砂锅当作碗一起端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火边食用火锅一般,人们吃完砂锅粉,砂锅还是烫手。越是天冷吃得越是舒服,具有驱寒暖胃之。特别是的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快无比。
哪儿有学砂锅粉的 砂锅粉技术培训中心哪家好
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