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哪儿有学小笼包的小笼包培训

更新时间:2016-08-18 14:53:01 浏览次数:124次
区域: 娄底 > 涟源
类别:厨师培训
地址:长沙火车站天心电脑城
哪里有学小笼包技术地方?

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特点: 包子:一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、香菇青菜、菲菜鸡蛋、香芋、豆沙等。
馒头:面粉发酵后,掺水和成圆形,蒸熟后,色泽光鲜、饱满,吃起来有有嚼劲,越嚼越甜,越嚼越香。
品种:
包子:肉馅、菜馅、豆沙馅、莲蓉馅、芝麻馅等。
馒头:荞麦、玉米、双色、白面等。
营养价值:
富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的。

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